Рецепты, которые я испытала и которые мне понравились

Очень вкусная рубрика. Здесь я размещаю те рецепты, которые накопились у меня в Золотой коллекции. Которые испытаны временем и опробованы всеми моими родными и знакомыми. А также рецепты, которые кто-то посоветовал, или я нашла их на просторах интернета, или в кулинарных книгах и решила испытать. Если рецепт понравился – публикую его в этой рубрике

Торт без выпечки с творогом и вареной сгущенкой

Торты без выпечки прочно заняли место на нашем столе и в нашем сердце - сердце вечно занятой хозяйки. Такие торты готовить быстрее, потому что не нужно выпекать коржи. Можно заняться совместным творчеством - собирать торт несложно и нравится детям. А в летнее время, в жару, когда нужно включать духовку? Даже от мысли становится жарко. И вот мой рецепт…

Дальше

Мясные зразы с начинкой из грибов

Рецептов в интернете - миллион с хвостиком. А вот настоящие советские рецепты от шеф-повара крупного ресторана - обычно хранятся в тайне. Поскольку срок давности уже истек :) - рассекречиваю вкусное серьезное блюдо, которое может стать украшением стола, поскольку выглядит очень аппетитно. И одновременно сытное и сбалансированное. Записывайте секреты…

Дальше

Солянка мясная с оливками и маслинами

Называю эту вкусную солянку «гостевая», поскольку чаще всего готовлю ее к приезду гостей или на праздник. Бывают же домашние праздники, когда много кушаний не готовишь, а что-то особенное на стол подать нужно. Вот эта солянка – чудо такое. Почему-то мужчины ее очень любят. Наверное, потому что в ней много мяса 😊. Ваши домашние уже ждут мясную солянку…

Дальше

Шоколадный фондан

Вы тоже любите всякие шоколадные вкусняшки? Ах, на диете? Так мы используем только полезное! Горький шоколад, яйца и сливочное масло. И пара маленьких ложек муки. Вот честно, когда решила испытать этот рецепт, не думала, что будет реально вкусно. Ведь к обычным тортикам я равнодушна. Уж только если очень-очень, супер-супер - тогда устоять не могу…

Дальше

Рецепт бутербродов с рыбными консервами

Кто не ел бутербродов? На первый-второй рассчитайся 😊. Сегодня – рецепт очень вкусных бутербродов с рыбой. Они уже стали фирменным блюдом на семейных праздниках. Рецепт для тех, кто любит рыбу и рыбные консервы. Понравятся мужчинам, потому что вкусно, полезно и быстро. Понравится дамам - готовить просто, и получается полноценная еда без животных жиров

Дальше

Рецепт осетинского пирога пошаговый

Сегодня готовлю осетинский пирог. Но не совсем обычный, а тонкий. Моя внучка пироги не любит, а предпочитает пиццу. Детей же не переубедишь попробовать новое блюдо. Сразу слышишь: Не буду, не люблю, не хочу. Приходится включать фантазию и придумывать уловки. Сказала перед приготовлением: это будет пицца, но начинка внутри. Все получилось! Пирог был…

Дальше

Картинка оливковый майонез своими руками

Майонез из магазина уже потерял свою привлекательность. Состав почитаешь, и он уже кажется малосьедобным или вредным. Конечно, его же надо хранить до продажи, притом часто при обычной температуре. Чтобы он не портился месяц, два, три… Добавляют консерванты, стабилизаторы. И так далее…Так давайте сделаем свой майонез из двух ингредиентов и специй

Дальше

Шоколадное печенье с орехами

Шоколад и орехи – классическое сочетание вкуса. Мне срочно потребовалось испечь печенье для детей. Чтобы было вкусно и красиво. Хотелось попробовать что-нибудь новое. Я нашла подходящий рецепт в сети и принялась стряпать. Печенье получилось отменное. Но в описании рецепта не было важных подробностей. Поэтому рецепт я испытала, дополнила и предлагаю вам 😊

Дальше

Рецепт заварных булочек с грибами и сыром

Иногда очень хочется приготовить для гостей или для своих близких что-то интересное. Сегодня трудно удивить кого-либо обычным блюдом. Думаете, мой рецепт только для тех, кто любит печь? Ничего подобного. Плита, конечно, нужна. Все остальное напишу очень подробно. Приготовьте блюдо один раз – и близкие опять будут ждать его на день рождения или новый год…

Дальше

Сообщение